V rámci seriálu o starých ovocných odrodách, ktoré pestovali naši predkovia v Malokarpatskom regióne, ako ďalšiu predstavujeme starú zimnú odrodu jablone z USA.
Aj túto odrodu sa nám podarilo určiť vďaka podpore z Nadácie ZSE (v súčasnosti Nadácia E.SK) v roku 2025.
Je možné, že o tejto jabloni počujete prvý krát, možno ste ju pestovali a možno ju poznáte pod iným názvom, napr. Pomme Wagener, Wagener, Wagener’s Preis, Wagener’s Preis-Apfel, Wageners Preisapfel, Вагнер, Wagener Apfel, Wagenerapfel, Wagener almaja, Mela Wagener, Pomme de Wagener, Wagenerova, „Annweiler Schläfer, Basliesle, Eisenacher, Vagnera Premirovannoe, Siebenschläfer, Wagener Premiat, Waggoner, Wagner Dijas, Wagnera Prizovoe, Wagoner, Wagoner Apple a iné.
Ako je uvedené v úvode, ide o starú odrodu pochádzajúcu z USA. Vypestoval ju Abraham Wagener v Dutches v štáte New York. Pestuje sa minimálne od roku 1791. Odroda bola uznaná Poľnohospodárskou spoločnosťou štátu New York v roku 1847. V roku 1910 bola prevezený do Anglicka, kde získal ocenenie „Award of Merit“ od Kráľovskej záhradníckej spoločnosti v Londýne.
Plody sú stredné (70 mm široké, 50 mm vysoké), sploštené, nepravidelné, tupo rebrované, výrazne hranaté. Váha plodov je od 100 – 160 g. Dužina je pevná, veľmi jemná, chrumkavá, veľmi šťavnatá, sladko-kyslá, aromatická s tónmi škorice, korenistá, biela až žlto-biela, po rozkrojení na vzduchu rýchlo hnedne. Šupka plodov je pevná, pružná, tuhá, hladká, veľmi lesklá, po úplnom dozretí mierne mastná, limetkovo-zelená, neskôr žltá, na slnečnej strane s vyblednutým červeným líčkom a pruhovaním. Na povrchu sú malé svetlé lenticely. Stopka je stredne dlhá, tenká, drevnatá, zapustená v širokej a hlbokej stopkovej jamke. Kališná jamka plytká a výrazne rebrovaná, kalich je polootvorený až uzavretý, s malými lístkami.
Plody sa zbierajú v druhej polovici októbra (plody zbierané príliš neskoro múčnatejú), konzumne dozrievajú v priebehu mesiaca december a uskladnené vydržia do marca až apríla (niektoré zdroje uvádzajú až do júla).
Strom rastie v mladosti stredne intenzívne, neskôr rast v dôsledku plodivosti oslabuje. Má široko rozvetvenú, guľovitú korunu, nižšieho vzrastu. Dorastá do výšky cca 5 – 6 metrov. V Malých Karpatoch sa mu relatívne dobre darí, keďže dobré znáša podmienky do nadmorskej výšky cca 450 m.n.m. Je relatívne nenáročný na polohu a pôdu, uprednostňuje však slnečné polohy. Najlepšie sa mu však darí v dobre úrodnej, priepustnej a primerane vlhkej pôde. V suchých pôdach strom rýchlo starne a plody sú neprimerane malé.
Do plodivosti nastupuje pomerne skoro, a to v 4 až 5 roku po vysadení. Úroda je stredná až vysoká a pravidelná.
Odporúča sa pestovať ako polokmeň, alebo vysokokmeň a vyžaduje pravidelný zmladzovací rez
Ak vás Wagenerovo zaujalo a uvažujete o jeho pestovaní, prikladám ešte pár údajov. Používa sa na priamu konzumáciu, varenie, muštovanie, výrobu cideru, pečenie a konzervovanie.
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- vysoká odolnosť voči mrazu v dreve a kvete
- stredná až vysoká odolnosť voči chrastavitosti, múčnatke a monilióze
- veľmi dobrý opeľovač
- vysoká a pravidelná výnosnosť
- plody dobre držia na konári a neopadávajú vplyvom vetra
- dlhá skladovateľnosť
Nevýhodou je:
- stromy rýchlo stárnu
- vysoká náchylnosť na rakovinu
Ak si chcete zasadiť Wagenerovo, odporúčame jesennú výsadbu, najskôr začiatkom novembra. A kde? Tam, kde bude mať dostatok slnka a primerane vlhkú pôdu.
Dobrými opeľovačmi pre Wagenerovo sú: Ben Davis, Kardiál pásikavý, Gravštýnske, Báthske, Adamsová parména, Åkerö, Ananásová reneta, Alkmene, Borovinka, Bismarkovo, Empire, Fameuse, Coxovo, George Cave, Kožená reneta jesenná, Landsberská reneta, Lambourne, Zvonkové, Priesvitné letné, Bancroft, Batul, Bezjadierka Mičurinová, Grimesovo zlatožlté, Idared, Korunný princ Rudolf, Parména zlatá zimná, Lady Hamilton, Coulonová reneta, CortlandskéHibernal, James Grieve, Krasokvet žltý, Early McIntosh, Hodvábne červené letné, Jonathan, Ontario, Starking, Šampanská reneta, Kráľovnino, Astrachan biely, Wealthy a ďalšie.
Podobné odrody: Ontario
Zasadením jablone sa zavďačíte nie len svojim deťom, či vnukom, ale aj ďalším generáciám.
(JS)
