V rámci seriálu o starých ovocných odrodách, ktoré pestovali naši predkovia v Malokarpatskom regióne, ako ďalšiu predstavujeme veľmi starú zimnú odrodu jablone, ktorá pochádza z Anglicka.
Staré ovocné odrody v Malokarpatskom regióne spoznávame dvomi spôsobmi. Tým prvým je fyzická identifikácia a druhý spôsobom je identifikácia na základe historických dokumentov. Práve týmto spôsobom sme v tomto roku (2026) zachytili jej pestovanie v Malokarpatskom regióne.
Je možné, že o tejto jabloni počujete prvý krát, možno ste ju pestovali a možno ju poznáte pod iným názvom, napr. Adamsovo, Norfolk Pippin, Adams Pearmain, Adams Parmäne, Adam’s Pearmain, Adams Parmane, Adams‘, Adams’s Reinett, Adamsapfel, Adamsparman, Hanging Pearmain, Lady’s Finger, Matchless, Moriker, Norfolk-Adams Parmaene, Parmaine d’Adams, Pearmain d’Adams, Pepin de Norfolk, Pepin du Norfolk, Pippin Golden Hagvey, Rough Pippin, Rousse de Norfolk, Rousse du Norfolk, Russet aus Norfolk, Norfolk Pippin, Adam parménja alma, Parmen Adams a iné.
Ako je uvedené v úvode, ide o veľmi starú odrodu pochádzajúcu z Anglicka. Vyšľachtil ju Róbert Adams v Norfolku. Prvý krát bola predstavená v roku 1826 na Royal Horticultural Society pod názvom Norfolk Pippin. Jedna sa o jednu z najpopulárnejších odrôd vo viktoriánskom Anglicku.
Plody sú malé až stredné (5 – 7 mm široké a cca 60 – 80 mm vysoké), nepravidelného, guľovitého až kužeľovitého, súmerného tvaru. Váha plodov je od 80 – 130 g. Dužina je stredne tuhá, krehká, chrupkavá, mierne šťavnatá až suchá, aromatická, sladko-kyslá, jemne korenistá, nažltla (po rozkrojení dužina pomaly hnedne). Šupka plodov je tuhá, jemná, hladká, polo-lesklá, suchá, svetlo-zelená, neskôr zlato-žltá, z väčšej časti pokrytá súvislou, rebrovanou alebo mramorovanou červenou farbou, prípadne len na slnečnej strane výrazné červené líčko Na povrchu sú výrazné hrdzavé lenticely. Stopka je krátka, silná, drevnatá, zapustená v stredne širokej až širokej a stredne hlbokej stopkovej jamke pokrytej hrdzou a vytlačená často závalom do strany. Kališná jamka stredne široká, jemne rebrovaná a stredne hlboká až plytká, kalich je polootvorený až otvorený, so vzpriamenými lístkami.
Plody sa zbierajú v druhej polovice októbra, konzumne dozrievajú začiatkom december a uskladnené vydržia do marca až apríla.
Strom rastie v mladosti stredne intenzívne a neskôr má rast slabý. Má stredne vysokú, guľovitú, korunu. Dorastá do výšky cca 6 metrov. V Malých Karpatoch sa mu relatívne dobre darí, keďže dobré znáša podmienky do nadmorskej výšky cca 450 m.n.m. Je náročný na polohu a pôdu. Neznáša však suchú pôdu.
Do plodivosti nastupuje pomerne skoro, a to v 4 až 5 roku po vysadení. Úroda je stredná až vysoká a striedavá. Plody nasadzuje v hlukoch po 2 až 3.
Odporúča sa pestovať ako polokmeň, alebo vysokokmeň a vyžaduje pravidelný zmladzovací rez.
Ak vás Adamsová parména zaujala a uvažujete o jej pestovaní, prikladám ešte pár údajov. Používa sa na priamu konzumáciu, varenie, sušenie, muštovanie, výrobu cideru a lekváru a pečenie.
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- stredná odolnosť voči mrazu v dreve a kvete
- stredná odolnosť voči chrastavitosti a múčnatke
- plody vplyvom vetra neopadávajú
- dobrý opeľovač
Nevýhodou je:
- strom rýchlo starne
- vysoká náchylnosť na vädnutie plodov (potrebuje vlhký priestor na skladovanie)
Ak si chcete zasadiť Adamsovú parménu, odporúčame jesennú výsadbu, najskôr začiatkom novembra. A kde? Tam, kde bude mať dostatok slnka a primerane vlhkú pôdu.
Dobrými opeľovačmi pre Krátkostopku kráľovskú sú: Coxová reneta, James Grieve, Granny Smith, Idared, Krasokvet žltý, Åkerö, Alkmene, Ananásová reneta, Antonovka, Baumannová reneta, Báthske, Bismarkovo, Kalvil biely zimný, Cherry Cox, Čistecké lahôdkové, Cornwallské klinčekové, Cortlandské, Peagoodvo, Newyorská reneta, Cár Alexander, Fameuse, Berlepschová reneta, Zvonkové, Golden Delicious, Grimesovo zlatožlté, Kožená reneta jesenná, Hubbardstonské, Jonathan, Princ Albert, Landsberská reneta, Lord Lambourne, McIntosh Red, Melrose, Královnino, Sikulské, Spartan, Wagnerovo, Wealthy, Priesvitné letné, Banánové zimné, Worcesterská reneta, Bancroft, Batul, Borovinka, Korunný princ Rudolf, Hodvábne červené letné, Coulonová reneta, Astrachán biely a ďalšie.
Podobné odrody: Matkino, Ribstonské a ďalšie
Zasadením jablone sa zavďačíte nie len svojim deťom, či vnukom, ale aj ďalším generáciám.
(JS)
