V rámci seriálu o starých ovocných odrodách, ktoré pestovali naši predkovia v Malokarpatskom regióne, ako ďalšiu predstavujeme starú Anglickú zimnú odrodu jablone
Je možné, že o tejto jabloni počujete prvý krát, možno ste ju pestovali a možno ju poznáte pod iným názvom, napr. Graham’s Royal Jubilee, Grahamovo jubilejní, Grahams Jubiläumsapfel, Grahams Königin-Jubiläums apfel, Graham, Graama iubileinoe, Graham‘ s Koenigin-Jubilaumsapfel, Graham’s Jubilaumsapfel, Graham’s Konigin, Grahams Jubilie apple, Grahams Konigin, Grahams Koniglicher Jubilaumsapfel, Grahams Koniglicher Jubliaums Apfel, Grahams Kungliga Jubilee, Grahams Royal Jubilee, Graima iubileinoe, Jubilaumsapfel, Jubilee, Konigin Jubilaumsapfel a iné.
Ako je uvedené v úvode, ide o starú odrodu pochádzajúcu z Anglicka. Konkrétne ide o náhodný semenáč, ktorý našiel John Graham v Hounslow v Middlesexe v druhej polovici 19. storočia. Prvá písomná zmienka pochádza z „The Gardeners‘ Chronicle“ z 29. decembra 1888. Odrodu opísal a predával George Bunyard’s z Royal Nursery v Maidstone. Komerčne je pestovaná od roku 1893 spoločnosťou Bunyard & Maidstone, kedy pri príležitosti 50. výročia vlády anglickej kráľovny Viktórie dostala pomenovanie „Jubilejné“.
Plody sú stredné až veľké, oválne až kužeľovité, mierne rebrované. Váha plodov je od 130 – 200 g. Dužina je tuhá, mäkká, šťavnatá, sladko-kyslá, žlto-biela. Šupka plodov je pevná, hrubá, suchá, lesklá, najskôr zelené, neskôr belavo-žltá a nakoniec tmavo-žltá, na slnečnej strane s červeným líčkom. Na povrchu sú výrazné hrdzavé lenticely. Stopka je hrubá. Zapustená je v hlbokej stopkovej jamke, ktorá je lúčovito hrdzavá.
Plody sa zbierajú v druhej polovici septembra, konzumne dozrievajú v priebehu októbra a uskladnené vydržia do november až február.
Strom rastie v mladosti intenzívne, má širokú, plocho-guľovitú, rozľahlú korunu, pričom ovisnutými konármi sa až opiera o zem. Dorastá do výšky 5 – 6 metrov. V Malých Karpatoch sa mu relatívne dobre darí, keďže dobré znáša podmienky do nadmorskej výšky cca 600 m.n.m.. Je nenáročná na polohy, vyžaduje len ochranu pred vetrom a neznáša príliš teplé (slnečné polohy). Uprednostňuje vlhkú a výživnú pôdu, nie však premočenú. Do plodivosti nastupuje v 4 až 6 roku po vysadení. Úroda je stredne vysoká a pravidelná.
Odporúča sa pestovať ako polokmeň, alebo vysokokmeň. Vyžaduje sporadický redukčný a zmladzovací rez.
Ak vás Grahamovo zaujalo a uvažujete o jeho pestovaní, prikladám ešte pár údajov. Používa sa na priamu konzumáciu, skladovanie, muštovanie, varenie, sušenie, pečenie, zaváranie.
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- vysoká mrazuvzdornosť v dreve a kvete
- dobrý opeľovač
- vysoká odolnosť voči múčnatke
- stredná odolnosť voči rakovine
- vhodné na vlhké pôdy
- vysoká odolnosť voči otlakom
Nevýhodou je:
- aj slabý vietor zráža zrejúce plody
- slabá odolnosť voči chrastavosti
Ak si chcete zasadiť Grahamovo, odporúčame jesennú výsadbu, najskôr začiatkom novembra. A kde? Tam, kde bude mať dostatok slnka a primerane vlhkú pôdu.
Dobrými opeľovačmi pre Grahamovo sú: Parména zlatá zimná, Nemecké zlaté, Omanové, Spencer, Borovinka, Hviezdnatá reneta, Princ Albert, Jonathan, Ontário, Gloster, Žlté ušľachtilé, Laxton’s Superb, Cár Alexander, Berlepschová červená reneta, Strýmka a ďalšie.
Zasadením jablone sa zavďačíte nie len svojim deťom, či vnukom, ale aj ďalším generáciám.
(JS)