{"id":5050,"date":"2026-08-15T05:00:00","date_gmt":"2026-08-15T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/?p=5050"},"modified":"2026-08-21T10:19:53","modified_gmt":"2026-08-21T08:19:53","slug":"oldenburgovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/en\/2026\/clanky\/oldenburgovo\/","title":{"rendered":"OLDENBURGOVO"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

V r\u00e1mci seri\u00e1lu o star\u00fdch ovocn\u00fdch odrod\u00e1ch, ktor\u00e9 pestovali na\u0161i predkovia v Malokarpatskom regi\u00f3ne, ako \u010fal\u0161iu predstavujeme star\u00fa zimn\u00fa odrodu jablone z Nemecka.<\/p>\n\n\n\n

T\u00fato odrodu sa n\u00e1m podarilo ur\u010di\u0165 v\u010faka finan\u010dnej podpore Mesta Modra.<\/p>\n\n\n\n

Je mo\u017en\u00e9, \u017ee o tejto jabloni po\u010dujete prv\u00fd kr\u00e1t, mo\u017eno ste ju pestovali a mo\u017eno ju pozn\u00e1te pod in\u00fdm n\u00e1zvom, napr. Geheimrat Dr. Oldenburg, Geheimrat Oldenburg, Oldenburg a in\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ako je uveden\u00e9 v \u00favode, ide o ve\u013emi star\u00fa odrodu poch\u00e1dzaj\u00facu z Nemecka. Vy\u0161\u013eachten\u00e1 bola v ovocin\u00e1rskom in\u0161tit\u00fate H\u00f6here Lehranstalt f\u00fcr Obstbau v Geisenheimu v Hesensku v roku 1897. Odroda bola pomenovan\u00e1 na po\u010des\u0165 tajn\u00e9ho radcu Dr. Oldenburga Ministerstva po\u013enohospod\u00e1rstva v Berl\u00edne. P\u00f4vodne sa uv\u00e1dzalo, \u017ee ide o kr\u00ed\u017eenca odr\u00f4d Hammesteinovo<\/mark><\/a> a Baumannov\u00e1 reneta<\/mark><\/a>. Na z\u00e1klade genetick\u00fdch testov sa ako mo\u017en\u00fd predkovia dnes uv\u00e1dzaj\u00fa Anan\u00e1sov\u00e1 reneta<\/mark><\/a> a C\u00e1r Alexander<\/mark><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Plody s\u00fa stredne ve\u013ek\u00e9 (55 – 66 mm \u0161irok\u00e9, 50 – 68 mm vysok\u00e9), tupo ku\u017ee\u013eovit\u00e9 a\u017e gu\u013eovit\u00e9, pravideln\u00e9. V\u00e1ha plodov je od  100 \u2013 140 g. Du\u017eina je m\u00e4kk\u00e1, jemn\u00e1, \u0161\u0165avnat\u00e1, sladko-kysl\u00e1 a\u017e sladk\u00e1, nev\u00fdraznej chuti, bielo-\u017elt\u00e1 s zelen\u00fdm. \u0160upka plodov je pevn\u00e1, tenk\u00e1, hladk\u00e1, ve\u013emi mastn\u00e1, svetlo-zelen\u00e1, nesk\u00f4r \u017elt\u00e1, na slne\u010dnej strane \u010derveno bodkovan\u00e1 a\u017e pruhovan\u00e1. Smerom ku kalichu a stopke je na povrchu niekedy hviezdicovite roztr\u00fasen\u00e1 hrdza. Na povrchu s\u00fa v\u00fdrazn\u00e9 \u010derveno-biele lenticely. Stopka je kr\u00e1tka, zriedka vy\u010dnieva zo stopkovej jamky, je tenk\u00e1, drevnat\u00e1, zapusten\u00e1 v \u0161irokej a hlbokej stopkovej jamke. Kali\u0161n\u00e1 jamka je stredne hlbok\u00e1, \u0161irok\u00e1 a jemne rebrovan\u00e1, kalich je mal\u00fd a\u017e stredne ve\u013ek\u00fd, uzatvoren\u00fd, kali\u0161ne l\u00edstky s\u00fa mal\u00e9, sklonen\u00e9 smerom von.<\/p>\n\n\n\n

Plody sa zbieraj\u00fa v druhej polovici septembra a\u017e za\u010diatkom okt\u00f3bra, konzumne dozrievaj\u00fa od konca septembra (14 dn\u00ed po zbere) a uskladnen\u00e9 vydr\u017eia do novembra a\u017e decembra.<\/p>\n\n\n\n

Strom rastie v mladosti stredne intenz\u00edvne, nesk\u00f4r s n\u00e1stupom plodivosti rast mierne oslabuje. M\u00e1  riedku, \u0161iroko-gu\u013eovit\u00fa, mierne ovisnut\u00fa korunu. Dorast\u00e1 do v\u00fd\u0161ky cca 4 – 6 metrov a \u0161\u00edrky 3 \u2013 4 metrov. V Mal\u00fdch Karpatoch sa mu relat\u00edvne dobre dar\u00ed, ke\u010f\u017ee dobr\u00e9 zn\u00e1\u0161a podmienky do nadmorskej v\u00fd\u0161ky cca 350 m.n.m. Je n\u00e1ro\u010dn\u00fd na polohu a p\u00f4du, uprednost\u0148uje slne\u010dn\u00e9 a\u017e polo-tienist\u00e9 polohy. Najlep\u0161ie sa mu v\u0161ak dar\u00ed v dobre \u00farodnej, priepustnej, teplej a primerane vlhkej p\u00f4de. Nezn\u00e1\u0161a nadmerne vlhk\u00e9 p\u00f4dy, nako\u013eko zvy\u0161uj\u00fa n\u00e1chylnos\u0165 na rakovinu. Rovnako nezn\u00e1\u0161a such\u00e9 p\u00f4dy.<\/p>\n\n\n\n

Do plodivosti nastupuje pomerne skoro, a to v 3 a\u017e 5 roku po vysaden\u00ed. S prib\u00fadaj\u00facim vekom je \u00faroda vysok\u00e1 a pravideln\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Odpor\u00fa\u010da sa pestova\u0165 ako polokme\u0148.  V mladosti vy\u017eaduje pr\u00edsny v\u00fdchovn\u00fd rez a nesk\u00f4r zmladzovac\u00ed rez.<\/p>\n\n\n\n

Ak v\u00e1s Oldenburgovo zaujalo a uva\u017eujete o jeho pestovan\u00ed, priklad\u00e1m e\u0161te p\u00e1r \u00fadajov. Pou\u017e\u00edva sa na priamu konzum\u00e1ciu, varenie, pe\u010denie, mu\u0161tovanie, v\u00fdrobu cideru.<\/p>\n\n\n\n

Medzi v\u00fdhody tejto odrody patr\u00ed:<\/p>\n\n\n\n