{"id":4874,"date":"2026-05-22T09:05:29","date_gmt":"2026-05-22T07:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/?p=4874"},"modified":"2026-08-21T10:20:16","modified_gmt":"2026-08-21T08:20:16","slug":"omanove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/en\/2026\/clanky\/omanove\/","title":{"rendered":"OMANOV\u00c9"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

V r\u00e1mci seri\u00e1lu o star\u00fdch ovocn\u00fdch odrod\u00e1ch, ktor\u00e9 pestovali na\u0161i predkovia v Malokarpatskom regi\u00f3ne, ako \u010fal\u0161iu predstavujeme star\u00fa pravdepodobne Holandsk\u00fa zimn\u00fa odrodu jablone.<\/p>\n\n\n\n

Star\u00e9 ovocn\u00e9 odrody v Malokarpatskom regi\u00f3ne spozn\u00e1vame dvomi sp\u00f4sobmi. T\u00fdm prv\u00fdm je fyzick\u00e1 identifik\u00e1cia a druh\u00fd sp\u00f4sobom je identifik\u00e1cia na z\u00e1klade historick\u00fdch dokumentov. Pr\u00e1ve t\u00fdmto sp\u00f4sobom sme v tomto roku  (2026) zachytili jej pestovanie v  Malokarpatskom regi\u00f3ne.<\/p>\n\n\n\n

Je mo\u017en\u00e9, \u017ee o tejto jabloni po\u010dujete prv\u00fd kr\u00e1t, mo\u017eno ste ju pestovali a mo\u017eno ju pozn\u00e1te pod in\u00fdm n\u00e1zvom, napr. Princesse noble, Princess Apple, Pomme noblesse, Franche Noble, Alantapfel, Zimmet-Apfel, Alant-Apfel, Pomme d\u00b4Aun\u00e9e, Noblesse, Alant-Aepfel, Edler Prinzessin, Edler Prinzessin-Apfel, Grosser edler Prinzessin, Edle Prinzessin Reinette, Gestreifter Kaiser, Gro\u00dfer Gestreifter Kaiser, Noblesse Prince d\u2019Orange, Princesse noble de Knoop, d’Aun\u00e9e, Gestreifter Kaiserapfel, Grosser edler Prinzessinapfel, Moenchsnase, Pomme Carr\u00e9e, Pomme d\u00b4Alent, Prince Orange, Prinzessin, Omani, Pommier d\u00b4Aun\u00e9e, Gestreifter Imperial, Gelbe Edler Prizesinapfel, Kranche Kron, Carr\u00e9e d\u00b4Automne, Mela inulina, Alant Alma, Franche Noble, Alant\u00f3wka, Omanowe a in\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ako je uveden\u00e9 v \u00favode, ide o star\u00fa odrodu poch\u00e1dzaj\u00facu pravdepodobne z Holandska. Predpoklad\u00e1 sa, \u017ee sa pestovala u\u017e v 16. storo\u010d\u00ed. V nemeckom prostred\u00ed, konkr\u00e9tne vo Falcku sa spom\u00edna od roku 1750. V roku 1760 op\u00edsal t\u00fato odrodu pod n\u00e1zvom Princesse noble holandsk\u00fd pomol\u00f3g Johann Hermann Knoop v diele „Pomologie of Kennisse der Vrugten en bezonder van de Appels en Peeren“. Najstar\u0161\u00ed z\u00e1znam je z roku 1620 a to z diela Hortipomolegium od nemeck\u00e9ho ovocin\u00e1ra Michaela Knaba.<\/p>\n\n\n\n

Plody s\u00fa stredn\u00e9 a\u017e ve\u013ek\u00e9 (4 – 65 mm \u0161irok\u00e9, 70 \u2013 80 mm vysok\u00e9), pravideln\u00e9, tupo ku\u017ee\u013eovit\u00e9 a\u017e valcovit\u00e9, vysok\u00e9, s v\u00fdrazn\u00fdm rebrovan\u00edm pri kalichu. V\u00e1ha plodov je od  90 \u2013 120 g. Du\u017eina je tuh\u00e1, ve\u013emi jemn\u00e1, ve\u013emi \u0161\u0165avnat\u00e1, sladk\u00e1, aromatick\u00e1, korenistej s t\u00f3nmi omanu prav\u00e9ho, na\u017eltla. \u0160upka plodov je jemn\u00e1, pru\u017en\u00e1, hladk\u00e1, leskl\u00e1, \u017elto-zelen\u00e1, nesk\u00f4r citr\u00f3ovo-\u017elt\u00e1 a u \u010derstvo odtrhnut\u00fdch plodov osrienen\u00e1. Na povrchu s\u00fa m\u00e1lo v\u00fdrazn\u00e9, a\u017e nev\u00fdrazn\u00e9 lenticely. Na slne\u010dnej strane s\u00fa \u010derven\u00e9 bodky a kr\u00e1tke \u010derven\u00e9 pruhy. Stopka je kr\u00e1tka a\u017e stredne dlh\u00e1, drevnat\u00e1, zapusten\u00e1 v hlbokej stopkovej jamke, bez hrdze. Kali\u0161n\u00e1 jamka je \u0161irok\u00e1 a stredne hlbok\u00e1, po okraji v\u00fdrazne rebrovan\u00e1, kalich je uzavret\u00fd s mal\u00fdmi l\u00edstkami.<\/p>\n\n\n\n

Plody sa zbieraj\u00fa od polovice septembra do za\u010diatku okt\u00f3bra, konzumne dozrievaj\u00fa v priebehu mesiaca november a uskladnen\u00e9 vydr\u017eia do febru\u00e1ra a\u017e marca.<\/p>\n\n\n\n

Strom rastie v mladosti stredne intenz\u00edvne, m\u00e1 gu\u013eat\u00fa a vysok\u00fa korunu. Dorast\u00e1 do v\u00fd\u0161ky cca 5 – 7 metrov a \u0161\u00edrky 4 \u2013 6 metrov. V Mal\u00fdch Karpatoch sa mu relat\u00edvne dobre dar\u00ed, ke\u010f\u017ee dobr\u00e9 zn\u00e1\u0161a podmienky do nadmorskej v\u00fd\u0161ky cca 450 m.n.m. Je relat\u00edvne nen\u00e1ro\u010dn\u00fd na polohu a p\u00f4du, uprednost\u0148uje v\u0161ak slne\u010dn\u00e9 polohy. Najlep\u0161ie sa mu v\u0161ak dar\u00ed v dobre \u00farodnej, priepustnej a primerane vlhkej p\u00f4de.<\/p>\n\n\n\n

Do plodivosti nastupuje pomerne skoro, a to v 4 a\u017e 6 roku po vysaden\u00ed. \u00daroda je vysok\u00e1  a pravideln\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Odpor\u00fa\u010da sa pestova\u0165 ako polokme\u0148, alebo vysokokme\u0148 a vy\u017eaduje ob\u010dasn\u00fd zmladzovac\u00ed rez<\/p>\n\n\n\n

Ak v\u00e1s Omanov\u00e9 zaujalo a uva\u017eujete o jeho pestovan\u00ed, priklad\u00e1m e\u0161te p\u00e1r \u00fadajov. Pou\u017e\u00edva sa na priamu konzum\u00e1ciu, varenie, mu\u0161tovanie, v\u00fdrobu lekv\u00e1ru a cideru, pe\u010denie, konzervovanie.<\/p>\n\n\n\n

Medzi v\u00fdhody tejto odrody patr\u00ed:<\/p>\n\n\n\n