{"id":4787,"date":"2026-03-19T14:11:02","date_gmt":"2026-03-19T13:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/?p=4787"},"modified":"2026-03-19T14:11:03","modified_gmt":"2026-03-19T13:11:03","slug":"karmelska-reneta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/en\/2026\/clanky\/karmelska-reneta\/","title":{"rendered":"KARMELSK\u00c1 RENETA"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

V r\u00e1mci seri\u00e1lu o star\u00fdch ovocn\u00fdch odrod\u00e1ch, ktor\u00e9 pestovali na\u0161i predkovia v Malokarpatskom regi\u00f3ne, ako \u010fal\u0161iu predstavujeme star\u00fa Franc\u00fazsku zimn\u00fa odrodu jablone.<\/p>\n\n\n\n

Aj t\u00fato odrodu sa n\u00e1m podarilo ur\u010di\u0165 v\u010faka podpore z Nad\u00e1cie ZSE<\/mark><\/a> v\u00a0roku 2025.<\/p>\n\n\n\n

Je mo\u017en\u00e9, \u017ee o tejto jabloni po\u010dujete prv\u00fd kr\u00e1t, mo\u017eno ste ju pestovali a mo\u017eno ju pozn\u00e1te pod in\u00fdm n\u00e1zvom, napr. Dutch Mignonne, Carmeliter Reinette, Reinette de Carmes, Reinette des Carmes, Reneta karmelitsk\u00e1, Prasomila carmelita. Mel. carmelitana, Carmeliterreinette, kleine Casseler Reinette, Punktierte Reinette, Carmeliter-Reinette, Calville Blanc d’Hiver, Reinette Rousse, Reinette truite, Forellen Renette, Get\u00fcpfelte Renette, Ludwigsburger Renette, Gr\u00fcne Renette, Lange roth gestreifte gr\u00fcne Reinette a in\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ide o star\u00fa odrodu, ktorej p\u00f4vod sa je vo Franc\u00fazsku a pravdepodobne poch\u00e1dza z kartuzi\u00e1nskeho kl\u00e1\u0161tora pri Par\u00ed\u017ei. Prv\u00fdkr\u00e1t bola op\u00edsan\u00e1 pomol\u00f3gom Merletom v roku 1667 ako be\u017ene roz\u0161\u00edren\u00e1 vo Franc\u00fazsku.<\/p>\n\n\n\n

Plody s\u00fa stredn\u00e9, gu\u013eovit\u00e9 a\u017e ku\u017ee\u013eovit\u00e9, u stopky \u0161ir\u0161ie. V\u00e1ha plodov je od  120 \u2013 160 g. Du\u017eina je pevn\u00e1, ve\u013emi \u0161\u0165avnat\u00e1, sladk\u00e1, jemne kyslast\u00e1, korenist\u00e1, svetlo-biela, pod \u0161upkou na\u017eltl\u00e1. \u0160upka plodov je jemn\u00e1, hladk\u00e1, leskl\u00e1, svetlo-zelen\u00e1, nesk\u00f4r zeleno-\u017elt\u00e1, na povrchu s\u00fa ve\u013ek\u00e9 \u010derven\u00e9 plochy prech\u00e1dzaj\u00face do \u0161r\u00e1fovania. Povrch pokr\u00fdvaj\u00fa v\u00fdrazn\u00e9 svetl\u00e9 lenticely a tmav\u00e9, drsn\u00e9 \u0161vrny. Stopka je stredne dlh\u00e1, tenk\u00e1, vyrast\u00e1 z hlbokej stopkovej jamky, a pri koreni m\u00e1 jemn\u00e1 z\u00e1val. Kalich je polootvoren\u00fd so \u0161irok\u00fdmi l\u00edstkami na konci jemne zato\u010den\u00fdmi a sed\u00ed v kali\u0161nej jamke, ktor\u00e1 je zeleno-osrienen\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Plody sa zbieraj\u00fa v okt\u00f3bri (\u010d\u00edm nesk\u00f4r t\u00fdm lep\u0161ie), konzumne dozrievaj\u00fa za\u010diatkom decembra a uskladnen\u00e9 vydr\u017eia a\u017e do apr\u00edla.<\/p>\n\n\n\n

Strom rastie v mladosti intenz\u00edvne, m\u00e1 vysok\u00fa gu\u013eovit\u00fa korunu. Dorast\u00e1 do v\u00fd\u0161ky 6 – 8 metrov. Vy\u017eaduje slne\u010dn\u00e9 alebo polotienist\u00e9 polohy chr\u00e1nen\u00e9 pred vetrom. Je nen\u00e1ro\u010dn\u00fd na p\u00f4du, v jemne vlhkej a v\u00fd\u017eivnej p\u00f4de v\u0161ak prin\u00e1\u0161a v\u00e4\u010d\u0161iu a kvalitnej\u0161iu \u00farodu. V Mal\u00fdch Karpatoch sa mu relat\u00edvne dobre dar\u00ed, ke\u010f\u017ee dobr\u00e9 zn\u00e1\u0161a podmienky do nadmorskej v\u00fd\u0161ky cca 450 m.n.m.<\/p>\n\n\n\n

Do plodivosti nastupuje v 4 a\u017e 6 roku po vysaden\u00ed. \u00daroda je vysok\u00e1 a pravideln\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Odpor\u00fa\u010da sa pestova\u0165 ako polokme\u0148, alebo vysokokme\u0148. Vy\u017eaduje minim\u00e1lny z\u00e1sah do koruny, len sporadicky zmladzovac\u00ed rez.<\/p>\n\n\n\n

Ak v\u00e1s Karmelsk\u00e1 reneta zaujala a uva\u017eujete o jej pestovan\u00ed, priklad\u00e1m e\u0161te p\u00e1r \u00fadajov. Pou\u017e\u00edva sa na priamu konzum\u00e1ciu, varenie, pe\u010denie, mu\u0161tovanie a na v\u00fdrobu v\u00edna a cideru.<\/p>\n\n\n\n

Medzi v\u00fdhody tejto odrody patr\u00ed:<\/p>\n\n\n\n