{"id":4405,"date":"2025-07-02T12:17:46","date_gmt":"2025-07-02T10:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/?p=4405"},"modified":"2025-09-01T13:01:49","modified_gmt":"2025-09-01T11:01:49","slug":"lebelovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/en\/2025\/clanky\/stare-odrody\/lebelovo\/","title":{"rendered":"LEBELOVO"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

V r\u00e1mci seri\u00e1lu o Malokarpatsk\u00fdch ovocn\u00fdch stromoch, resp. star\u00fdch odrod\u00e1ch ako \u010fal\u0161iu predstavujeme star\u00fa Franc\u00fazsku odrodu jablone. Patr\u00ed medzi tzv. jesenn\u00e9 odrody.<\/p>\n\n\n\n

Ak ste u\u017e na t\u00fato jablo\u0148 narazili, mo\u017eno ju pozn\u00e1te aj pod niektor\u00fdm s jej \u010fal\u0161\u00edch pomenovan\u00ed: Jacques Lebel, Jakob Lebel, Jacob Lebel, Meklenburger Gelber, Double des Vosges at\u010f.<\/p>\n\n\n\n

Pri tejto odrode sa uv\u00e1dza, \u017ee ju objavil ovocin\u00e1r Jacques Lebel (Jakob Lebel) okolo roku 1825 v Amiens v severnom Franc\u00fazsku. Na trh bola uveden\u00e1 v roku 1849 ovocnou \u0161k\u00f4lkou Leroy d\u00b4Angers. Nemeckou ovocin\u00e1rskou spolo\u010dnos\u0165ou bola v roku 1922 vybran\u00e1 spolu s Ont\u00e1riom a Strymkou na pestovanie s ozna\u010den\u00edm cis\u00e1rske odrody ovocia.<\/p>\n\n\n\n

Plod\u00ed stredn\u00e9 a\u017e ve\u013ek\u00e9 plody, plocho gu\u013eovit\u00e9ho tvaru a tupo rebrovan\u00e9 s v\u00e1hou 160 \u2013 250 g. Plody sa vyzna\u010duj\u00fa jemnou, ve\u013emi \u0161\u0165avnatou du\u017einou s vynikaj\u00facou sladko-kyslou chu\u0165ou. Farba du\u017einy je \u017eltkast\u00e1. \u0160upka je tuh\u00e1, leskl\u00e1 a hladk\u00e1, nesk\u00f4r mastn\u00e1. Po\u010das dozrievania men\u00ed farbu zo zelenej, na \u017eltozelen\u00fa. Na slne\u010dnej strane b\u00fdva \u017elto-\u010derven\u00e9 a\u017e \u010derven\u00e9 l\u00ed\u010dko, \u010dasto pruhovan\u00e9. Na povrchu s\u00fa v\u00fdrazn\u00e9 lenticely a rebrovanie. Stopka je du\u017einat\u00e1 a \u010dasto so z\u00e1valom.<\/p>\n\n\n\n

Zber plodov sa realizuje od za\u010diatku septembra do za\u010diatku okt\u00f3bra. Konzumne dozrievaj\u00fa v priebehu okt\u00f3bra a pri vhodnom uskladnen\u00ed vydr\u017eia do novembra a\u017e decembra. \u00daroda je striedav\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Strom dorast\u00e1 do v\u00fd\u0161ky cca 6 – 8 metrov a m\u00e1 \u0161irok\u00fa, mohutn\u00fa, hust\u00fa a rozlo\u017eit\u00fa \u010dasom a\u017e ploch\u00fa korunu, ktorej kon\u00e1re sa sp\u00fa\u0161\u0165aj\u00fa a\u017e k zemi. Plodi\u0165 za\u010d\u00edna ve\u013emi skoro u\u017e v 4 \u2013 5 roku po vysaden\u00ed. V Mal\u00fdch Karpatoch sa mu dar\u00ed aj preto dobre, \u017ee dobr\u00e9 zn\u00e1\u0161a podmienky do nadmorskej v\u00fd\u0161ky cca 650 m.n.m. Odpor\u00fa\u010da sa pestova\u0165 ako polokme\u0148 a vysokokme\u0148. Je nen\u00e1ro\u010dn\u00fd na pestovanie. V mladosti vy\u017eaduje v\u00fdchovn\u00fd rez a nesk\u00f4r len sporadick\u00fd reduk\u010dn\u00fd rez, hlavne ako predch\u00e1dzanie zlomeniu dlh\u00fdch a ovisnut\u00fdch kon\u00e1rov. V primerane vlhk\u00fdch a \u013eah\u0161\u00edch p\u00f4dach a chladnej\u0161om prostred\u00ed sa stromu dar\u00ed najlep\u0161ie.<\/p>\n\n\n\n

Ak v\u00e1s t\u00e1to odroda zaujala a uva\u017eujete o jej pestovan\u00ed, priklad\u00e1m e\u0161te p\u00e1r \u00fadajov. Jablk\u00e1 sa pou\u017e\u00edvaj\u00fa sa na priamu konzum\u00e1ciu, ale tie\u017e na varenie, pe\u010denie, mu\u0161tovanie, zav\u00e1ranie, v\u00fdrobu d\u017eemu a destil\u00e1ciu.<\/p>\n\n\n\n

V pr\u00edpade, \u017ee e\u0161te st\u00e1le v\u00e1hate, prid\u00e1vam aj v\u00fdhody a nev\u00fdhody pestovania. Medzi v\u00fdhody ktor\u00e9 v\u00e1s mo\u017eno presved\u010dia patr\u00ed:<\/p>\n\n\n\n