{"id":4176,"date":"2025-04-10T14:25:37","date_gmt":"2025-04-10T12:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/?p=4176"},"modified":"2026-04-30T13:55:20","modified_gmt":"2026-04-30T11:55:20","slug":"osnabrucka-reneta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.obernussdorf.sk\/en\/2025\/clanky\/stare-odrody\/osnabrucka-reneta\/","title":{"rendered":"OSNABR\u00dcCK\u00c1 RENETA"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

V r\u00e1mci seri\u00e1lu o star\u00fdch ovocn\u00fdch odrod\u00e1ch, ktor\u00e9 pestovali na\u0161i predkovia v Malokarpatskom regi\u00f3ne, ako \u010fal\u0161iu predstavujeme star\u00fa Nemeck\u00fa zimn\u00fa odrodu jablone<\/p>\n\n\n\n

Je mo\u017en\u00e9, \u017ee o tejto jabloni po\u010dujete prv\u00fd kr\u00e1t, mo\u017eno ste ju pestovali a mo\u017eno ju pozn\u00e1te pod in\u00fdm n\u00e1zvom, napr. Reinette d \u0301Osnabr\u00fcck, Osnabr\u00fccker Reinette, Graue Osnabr\u00fccker Renette, Osnabr\u00fccker Renette, Reinette Grise d’Osnabruck, Renet Osnabrukskii, Osnabrucker grau uberzogene Reinette, ranz Graf von Eggers Reinette, Franz Joseph von Eggers Reinette, Rot Kelchrenette a in\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ide o  star\u00fa odrodu poch\u00e1dzaj\u00facu zo Nemecka, z okolia Osnabr\u00fccku, kde sa pravdepodobne pestovala u\u017e v 18. storo\u010d\u00ed. Ako prv\u00fd ju v\u0161ak op\u00edsal v roku 1802 Johann Ludwig Christ. V. 19. storo\u010d\u00ed jedna z najpestovanej\u0161\u00edch odr\u00f4d v Nemecku.<\/p>\n\n\n\n

Plody s\u00fa stredn\u00e9 a\u017e ve\u013ek\u00e9, plocho-gu\u013eovit\u00e9, s\u00famern\u00e9. V\u00e1ha plodov je od  120 \u2013 250 g. Du\u017eina je hust\u00e1, jemn\u00e1, \u0161\u0165avnat\u00e1, sladko-kysl\u00e1, korenist\u00e1, zeleno-biela a\u017e bielo-\u017elt\u00e1 a na vzduchu hnedne. \u0160upka plodov je pevn\u00e1, tuh\u00e1, m\u00f4\u017ee by\u0165 leskl\u00e1, hladk\u00e1, nesk\u00f4r jemne mastn\u00e1, zelen\u00e1, nesk\u00f4r \u017elto-zelen\u00e1, na slne\u010dnej strane s \u010derven\u00fdm l\u00ed\u010dkom. Ale tie\u017e drsn\u00e1, such\u00e1, zeleno\u017elt\u00e1, pokryt\u00e1 zlatou hrdzou s \u010derveno-hrdzav\u00fdm l\u00ed\u010dkom, Na povrchu s\u00fa v\u00fdrazn\u00e9 bled\u00e9 lenticely. Charakteristickou \u010drtou tejto odrody je kalich, ktor\u00fd je pootvoren\u00fd, posaden\u00fd v plytkej kali\u0161nej jamke. T\u00e1 nikdy nie je pokryt\u00e1 hrdzou. Stopka je stredne dlh\u00e1 a siln\u00e1 a drevnat\u00e1, zapusten\u00e1 v \u0161irokej a hlbokej jamke.<\/p>\n\n\n\n

Plody sa zbieraj\u00fa v okt\u00f3bri, konzumne dozrievaj\u00fa koncom novembra a\u017e za\u010diatkom decembra a uskladnen\u00e9 vydr\u017eia do marca.<\/p>\n\n\n\n

Strom rastie intenz\u00edvne, m\u00e1 vysok\u00fa, ve\u013emi hust\u00fa, gu\u013eovit\u00fa, rozlo\u017een\u00fa a \u0161irok\u00fa korunu. Dorast\u00e1 do v\u00fd\u0161ky 6 – 10 metrov. Vy\u017eaduje chr\u00e1nen\u00fa, tepl\u00fa, slne\u010dn\u00fa polohu. Nezn\u00e1\u0161a v\u0161ak premo\u010den\u00e9 p\u00f4dy. V Mal\u00fdch Karpatoch sa mu relat\u00edvne dobre dar\u00ed, ke\u010f\u017ee dobr\u00e9 zn\u00e1\u0161a podmienky do nadmorskej v\u00fd\u0161ky cca 350 m.n.m.. Ve\u013emi neskoro na jese\u0148 jej vyzrievaj\u00fa letorasty a ukon\u010duje veget\u00e1ciu, listy zost\u00e1vaj\u00fa na letorastoch a\u017e do zimy.
Do plodivosti nastupuje stredne neskoro, a to v 7 a\u017e 8 roku po vysaden\u00ed. \u00daroda je vysok\u00e1 a nepravideln\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Odpor\u00fa\u010da sa pestova\u0165 ako polokme\u0148, alebo vysokokme\u0148. Vy\u017eaduje pravideln\u00fd zmladzovac\u00ed rez.<\/p>\n\n\n\n

Ak v\u00e1s Osnabr\u00fccka reneta zaujala a uva\u017eujete o jej pestovan\u00ed, priklad\u00e1m e\u0161te p\u00e1r \u00fadajov. Pou\u017e\u00edva sa na priamu konzum\u00e1ciu, skladovanie, su\u0161enie, zav\u00e1ranie, mu\u0161tovanie, pe\u010denie a v\u00fdrobu cideru.<\/p>\n\n\n\n

Medzi v\u00fdhody tejto odrody patr\u00ed:<\/p>\n\n\n\n